本文標(biāo)題："如何更好了解細胞和分子生物學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)知識"
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如何更好了解細胞和分子生物學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)知識
四類主要的生物大分子—蛋白質(zhì)、多糖、多核昔酸和脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)
和性質(zhì)的知識。
除了這些基礎(chǔ)化學(xué)知識以外，為了更好地了解細胞和分子生物學(xué)
某些現(xiàn)象和概念，還希望讀者能熟悉一些物理化學(xué)的原理和現(xiàn)象。其
中較為重要的是:質(zhì)量作用定律，化學(xué)平衡，水的解離，pH和緩沖作用，
氫鏈，無序性增加定律，擴散，滲透和透析。
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